Gimonnet & Fils Cuvée Special Club Grands Terroirs 2016 : L'Élégance Champenoise au Service de A. de Fussigny Collection VSOP Tradition
Le champagne Pierre Gimonnet & Fils Cuvée Special Club Grands Terroirs 2016 incarne l'excellence du terroir champenois, née dans le cœur de la Côte des Blancs, berceau des grands chardonnays. Cette cuvée, issue exclusivement de raisins classés Grand Cru, provient des parcelles emblématiques d'Oger, d'Oiry et de Chouilly, où les sols calcaires confinent au vin une minéralité unique et une fraîcheur incomparable.
Élaborée par la famille Gimonnet, vigneronne depuis huit générations, cette cuvée fait partie du cercle restreint des Special Club, réservée aux champagnes élaborés, récoltés et mis en bouteille directement au domaine. L'année 2016, marquée par un été ensoleillé et des nuits fraîches, a permis d'obtenir des raisins à la maturité parfaite, alliant richesse aromatique et tension naturelle.
Au nez, ce champagne dévoile des notes délicates de fleurs blanches, d'agrumes (pamplemousse, citron jaune) et de fruits à chair blanche, sublimées par une touche subtile de brioche et de noisette grillée, issue d'un élevage de 5 ans sur lies. En bouche, l'attaque est franche, portée par une bulle fine et persistante ; la minéralité calcaire se dévoile progressivement, accompagnée de saveurs de pomme Golden et de zeste de citron, pour finir sur une finale longue et fraîche, sans lourdeur.
Idéal à l'apéritif, il accompagne également parfaitement des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages de chèvre affinés. Une cuvée qui célèbre l'authenticité du terroir champenois et le savoir-faire familial, pour un moment de dégustation inoubliable.Pierre Gimonnet & Fils Cuvee Special Club Grands Terroirs 2016
2026-11-06 13:44:14
# Pierre Gimonnet & Fils Cuvee Special Club Grands Terroirs 2016 Gimonnet & Fils Cuvée Special Club Grands Terroirs 2016 : L'Élégance Champenoise au Service de A. de Fussigny Collection VSOP Tradition
Le champagne Pierre Gimonnet & Fils Cuvée Special Club Grands Terroirs 2016 incarne l'excellence du terroir champenois, née dans le cœur de la Côte des Blancs, berceau des grands chardonnays. Cette cuvée, issue exclusivement de raisins classés Grand Cru, provient des parcelles emblématiques d'Oger, d'Oiry et de Chouilly, où les sols calcaires confinent au vin une minéralité unique et une fraîcheur incomparable.
Élaborée par la famille Gimonnet, vigneronne depuis huit générations, cette cuvée fait partie du cercle restreint des Special Club, réservée aux champagnes élaborés, récoltés et mis en bouteille directement au domaine. L'année 2016, marquée par un été ensoleillé et des nuits fraîches, a permis d'obtenir des raisins à la maturité parfaite, alliant richesse aromatique et tension naturelle.
Au nez, ce champagne dévoile des notes délicates de fleurs blanches, d'agrumes (pamplemousse, citron jaune) et de fruits à chair blanche, sublimées par une touche subtile de brioche et de noisette grillée, issue d'un élevage de 5 ans sur lies. En bouche, l'attaque est franche, portée par une bulle fine et persistante ; la minéralité calcaire se dévoile progressivement, accompagnée de saveurs de pomme Golden et de zeste de citron, pour finir sur une finale longue et fraîche, sans lourdeur.
Idéal à l'apéritif, il accompagne également parfaitement des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages de chèvre affinés. Une cuvée qui célèbre l'authenticité du terroir champenois et le savoir-faire familial, pour un moment de dégustation inoubliable.
Gimonnet & Fils Cuvée Special Club Grands Terroirs 2016 : L'Élégance Champenoise au Service de A. de Fussigny Collection VSOP Tradition
Le champagne Pierre Gimonnet & Fils Cuvée Special Club Grands Terroirs 2016 incarne l'excellence du terroir champenois, née dans le cœur de la Côte des Blancs, berceau des grands chardonnays. Cette cuvée, issue exclusivement de raisins classés Grand Cru, provient des parcelles emblématiques d'Oger, d'Oiry et de Chouilly, où les sols calcaires confinent au vin une minéralité unique et une fraîcheur incomparable.
Élaborée par la famille Gimonnet, vigneronne depuis huit générations, cette cuvée fait partie du cercle restreint des Special Club, réservée aux champagnes élaborés, récoltés et mis en bouteille directement au domaine. L'année 2016, marquée par un été ensoleillé et des nuits fraîches, a permis d'obtenir des raisins à la maturité parfaite, alliant richesse aromatique et tension naturelle.
Au nez, ce champagne dévoile des notes délicates de fleurs blanches, d'agrumes (pamplemousse, citron jaune) et de fruits à chair blanche, sublimées par une touche subtile de brioche et de noisette grillée, issue d'un élevage de 5 ans sur lies. En bouche, l'attaque est franche, portée par une bulle fine et persistante ; la minéralité calcaire se dévoile progressivement, accompagnée de saveurs de pomme Golden et de zeste de citron, pour finir sur une finale longue et fraîche, sans lourdeur.
Idéal à l'apéritif, il accompagne également parfaitement des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages de chèvre affinés. Une cuvée qui célèbre l'authenticité du terroir champenois et le savoir-faire familial, pour un moment de dégustation inoubliable.
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